Dragobete

8.2.2022

Cheesecake fără coacere de Sf. Valentin

Chiar dacă nu plănuiți să sărbătoriți ziua Sf. Valentin, puteți încerca această rețetă de tort pe care îl puteți pregăti complet fără ajutorul cuptorului. Pentru aceasta, aveți nevoie de o tavă elegantă în formă de inimă, pentru că indiferent de ocazie, torturile se prepară mereu cu multă dragoste...
4.8.2021

Flummery de ciocolată cu zmeură

Denumirea de flummery își are originile în tările vorbitoare de limbă germană, denumirea provenind din limba galeză. Budinca din lapte și griș era cunoscută încă din secolul al 16-lea.
8.2.2021

Înghețată îndrăgostită

Sărbătoarea Sf. Valentin se apropie cu pași repezi. Fie că îl sărbătoriți pe acesta sau pe tradiționalul Dragobete, încercați un desert rapid și aspectuos din înghețată.
14.12.2020

Mini Pavlova sau ce facem cu albușele?

Dacă tocmai ați scos din cuptor ultimul lot de prăjituri, sigur aveți în frigider albușe rămase de la ele. Și acestea vor fi perfecte pentru un desert ca de zăpadă. Coaceți niște bezele frumoase și păstrați-le într-o cutie închisă ermetic. Acestea vor desăvârși cina din seara de Ajun!
3.6.2020

Cheesecake cu surpriză, aromat cu mandarine

Arată complicat, dar nu vă faceți griji, pentru că nu este. Pare că vă va da mult de lucru, dar puteți împărți treaba pe două zile, printre alte activități prin bucătărie.
4.3.2020

Catifea roşie sau red velvet cake

Tortul ce poartă cu mândrie acest nume este cu adevărat special. Nu doar prin culoarea sa, însă vă va uimi cu blatul său delicat şi pufos şi, de asemenea cu faptul că acea cantitate destul de mare de cremă pe care o veţi consuma este de fapt o porţie sănătoasă de brânză proaspătă.
25.10.2019

Carne condimentată în aspic

Aspicul face parte dintr-o categorie de feluri de mâncare care ori sunt preferate, ori nu vă plac deloc. Însă pot avea multe arome, nu îngreunează funcţionarea organismului, iar felurile care îl au în componenţă arată superb.
4.10.2019

Tartă cu smântână și trandafiri de șuncă + video

În mod sigur ați auzit sau poate chiar obișnuiți să coaceți tarta aceea decorată cu trandafiri din feliuțe de mere. M-am jucat puțin pe această temă și am creat un tip de tartă sărată.