Retete
Gatitul se bazeaza in primul rand pe retete testate, dar sarcina nu se rezuma doar la saturarea tuturor stomacelor pretentioase. Este bine cand dati dovada de creatitivitate si fantezie. In plus, timpul petrecut in bucatarie este animat cu idei amuzante. Retetele si toti pasii acestora sunt ilustrate cu fotografii menite sa va ajute.
24.2.2021
În perioada verii ne bucurăm de multe salate ușoare în multe combinații de legume și fructe. Însă în această perioadă avem nevoie de niște calorii în plus pe lângă acestea.
17.2.2021
În tot continentul domnește iarna, iar zăpada ne inspiră și în bucătărie. Măcar din când în când ne putem permite niște calorii în plus, de exemplu, de la cocos, care este și foarte sănătos.
8.2.2021
Sărbătoarea Sf. Valentin se apropie cu pași repezi. Fie că îl sărbătoriți pe acesta sau pe tradiționalul Dragobete, încercați un desert rapid și aspectuos din înghețată.
4.2.2021
Ghimbirul este cunoscut pentru proprietățile sale binefăcătoare încă din vechime. Din acest motiv, este utilizat de sute de ani în cosmetice, în bucătărie și ca remediu pentru diferite afecțiuni.
27.1.2021
Am învățat această șmecherie la o întâlnire de familie. Am fost servită cu un sandviș foarte frumos, deasupra căruia era un strat subțire de gelatină. Sandvișurile erau aspectuoase și gustoase.
21.1.2021
Tatăl meu avea o vorbă minunată: „Dacă tot mă îngraș, atunci să fie din ceva bun!“ De fiecare dată îmi aduc aminte de el atunci când caut o scuză ca să savurez ceva dulce. Mereu mă gândesc la el atunci când prepar tiramisu…
14.1.2021
Arahidele sunt fructe uscate, cu coajă tare. Chiar dacă denumirea lor populară este de „alune americane”, acestea nu sunt ca și alunele sau nucile.
6.1.2021
Băuturile fierbinți pe care ni le pregătim în timpul iernii sunt perfect adaptate perioadei. Acestea au mirosuri îmbătătoare de ciocolată, fructe, mirodenii și, de multe ori, conțin și un strop de alcool. Noi ne bucurăm întotdeauna de ele.