aluat foietaj
5.1.2023
Colacul cu istoric fermecător s-a rostogolit până la noi tocmai din Franța, dar multe țări catolice îl pregătesc în mod tradițional de sărbătoarea celor trei magi, care coincide cu cea a Bobotezei. Colacul are un gust delicios de migdale și portocale.
31.8.2022
Aluatul de foietaj este un aliat puternic atunci când este vorba de economisirea timpului. Dacă mai adăugați și o planșetă din silicon la ajutoare, veți coace rapid și relaxat cele mai bune deserturi.
8.10.2020
Recolta de mere este bogată și anul acesta, ceea ce înseamnă că mulți dintre noi le folosesc cu drag pentru a pregăti diferite rețete de familie pe care le alternăm în perioada toamnei. Dacă aveți forme de copt din ceramică, puteți încerca și ceva nou.
22.4.2020
Dacă aţi vopsit şi anul acesta prea multe ouă, vă propun o reţetă în care le puteţi valorifica.
23.12.2019
Printre gustările fără carne specifice Crăciunului, obişnuiesc să servesc camembert în aluat, umplut cu merişoare. Este o gustare rapidă de efect, pe care o puteţi ţine de rezervă, în caz că apar oaspeţi neaşteptaţi.
17.7.2019
Plăcintele cu grilaj sunt printre clasicele bunicii. Aşa cum bunicile de astăzi nu-şi arată vârsta, la fel s-a înfrumuseţat şi activitatea coacerii prăjiturilor. Astăzi veţi face nişte plăcinte ca de cofetărie în doi timpi şi trei mişcări.
14.5.2019
Vă doriţi să prezentaţi un fel din carne tocată cu mândrie familiei sau vizitatorilor dvs.? Îmbrăcaţi-o într-o haină din aluat de foietaj şi decoraţi-o!
2.10.2018
M-am hotărât să scot de la naftalină o reţetă aproape uitată de mere în halat. Poate vă va trezi interesul modul în care un măr rotund se poate înveli şi găti îngrijit în aluat. Pentru că e mai greu de explicat, vă invit să urmăriţi un scurt video.