12.8.2018
Ghimbirul se incadreaza in grupa acelor alimente care contribuie din plin la tratarea eventualelor raceli. Faceti-va de exemplu un ceai antiinflamator pe baza de sirop de ghimbir auriu.
Gatitul se bazeaza in primul rand pe retete testate, dar sarcina nu se rezuma doar la saturarea tuturor stomacelor pretentioase. Este bine cand dati dovada de creatitivitate si fantezie. In plus, timpul petrecut in bucatarie este animat cu idei amuzante. Retetele si toti pasii acestora sunt ilustrate cu fotografii menite sa va ajute.
2.10.2018
M-am hotărât să scot de la naftalină o reţetă aproape uitată de mere în halat. Poate vă va trezi interesul modul în care un măr rotund se poate înveli şi găti îngrijit în aluat. Pentru că e mai greu de explicat, vă invit să urmăriţi un scurt video.
16.10.2018
Există şi moduri rapide pentru a face o pâine dolofană, frumos mirositoare şi bună. Fără maia şi alte ajutoare. O puteţi coace într-o formă dreptunghiulară.
25.10.2018
O supă cu tăiței delicioși de casă poate fi considerată un lux în ziua de astăzi. Iar admirația nu va fi atrasă neapărat de către ingredientele folosite, cât va fi de faptul că ați dedicat din timpul dvs. producerii acestora.
13.11.2018
Oricine iubeşte ştrudelul şi alte prăjituri cu mere ştie că pregătirea acestora poate da destul de multă muncă. Dar aceasta nu este una dintre acele prăjituri. Vă prezint o reţetă rapidă, la care vă veţi întoarce în repetate rânduri.
21.1.2019
Din când în când, mă împiedic în bucătărie de câte o formă de silicon. Bineînţeles, este vorba despre forme de copt. Deja am încercat o serie întreagă, mereu cu acelaşi rezultat – prăjituri ca în reviste.
28.1.2019
Perioada dintre Bobotează și Miercurea cenușii este una ce permite consumul oricărui tip de aliment. Este perioada dintre două posturi importante, când consumăm carne și sunt permise petrecerile. Ca o amintire a acestor sărbători tradiționale, îmi place să fac gogoși mai des în acest interval de timp. Este perioada dinaintea primăverii, când zilele întunecate și posomorâte se cer înveselite. Atunci am chef să stau lângă sobă și să savurez ceva bun.
5.2.2019
Aroma de scorțișoară și aluat proaspăt dospit vă vor oferi o dimineață frumoasă. Melcii umpluți cu scorțișoară, unt și nuci tocate sunt cei mai gustoși când sunt calzi, atâta timp cât sunt crocanți.
