Retete
Gatitul se bazeaza in primul rand pe retete testate, dar sarcina nu se rezuma doar la saturarea tuturor stomacelor pretentioase. Este bine cand dati dovada de creatitivitate si fantezie. In plus, timpul petrecut in bucatarie este animat cu idei amuzante. Retetele si toti pasii acestora sunt ilustrate cu fotografii menite sa va ajute.
22.9.2019
Obişnuiesc să coc acest cozonac minunat exclusiv toamna. În avalanşa de bunătăţi cu gust de fructe şi de vară nici nu îmi amintesc de el. Însă cum începe toamna, în bucătărie se întoarce mirosul de scorţişoară şi deja îmi este clar că după câteva ştrudele va veni şi rândul reţetei preferate.
13.9.2019
Dovleceii și-au atras multe laude de la mulți bucătari, iar pe tema lor s-au scris o serie de cărți de rețete. Posibilitățile de lucru cu această legumă sunt extrem de variate. De exemplu, chiar turtițele cu dovlecel.
5.9.2019
Căutaţi o reţetă de prăjitură cu fructe care să nu vă dea deloc de lucru? Atunci citiţi mai departe. Veţi avea nevoie doar de o cană în loc de cântar şi mâini dibace în loc de mixer.
27.8.2019
Limonadele de vară pregătite din siropuri de plante sunt unele dintre cele mai gustoase băuturi. Este bine că ne-am obişnuit să solicităm băuturi de calitate în locul întregii game de limonade trecute printr-o serie de tratamente chimice.
22.8.2019
Rețetele bune nu sunt niciodată în plus. Mai ales când rezultatul este unul super bun. Și ce urmează este cu siguranță!
14.8.2019
Caisele care se coc în acestă perioadă m-au inspirat să pregătesc o prăjitură tradiţională franceză. Am învăţat reţeta de prăjitură răsturnată a Juliei Child, cea cu mere caramelizate şi un strat subţire de aluat refrigerat fraged.
7.8.2019
Recoltarea, procesarea şi păstrarea ierburilor aromatice îşi au propria vrajă neobişnuită. Fie că le cultivaţi în grădină sau le adunaţi din natură, nu lăsaţi să se irosească nici cea mai mică frunzuliţă.
24.7.2019
A sosit din nou sezonul ceaiului copt. Nu trebuie să îl ratați, pentru că, în mod sigur, veți duce dorul acestui tip de ceai la iarnă. Vă veți obișnui repede cu parfumul și aroma sa delicioasă.
