legume

29.9.2023

Ratatouille – o variație elegantă a mâncărurilor din legume

Ratatouille reprezintă una dintre cele mai minunate specialități mediteraneene. Este servită drept garnitură la carne, dar cu siguranță îmi veți da dreptate când spun că experiența este la fel de plăcută atunci când o savurați ca atare!
17.8.2023

Tort sărat cu dovlecei

Căutați un pont de cină rapidă pentru o seară de vară? Atunci luați niște legume proaspete – și anume dovlecei și cartofi – și încredințați-le unei tăvi rotunde și apoi cuptorului. Apoi fugiți cât mai repede de căldura lui!
28.9.2022

Galete cu umplutură de brânză și recolta din grădină

Fiecare cultivator de roșii, dovlecei, varză, plante aromatice și alte bunătăți fragede se poate mândri în această perioadă cu recolta de anul acesta.
9.8.2022

Dovlecei cu ananas

Dovleceii cu gust adaptabil au capacitatea de a prelua gustul ananasului, iar combinația rezultată va fi un amestec foarte bun pentru prăjituri, tartine dulci și chiar pentru a da gust garniturii pentru carne.
8.9.2021

Broccoli sub pilotă

Broccoli este o legumă pe care uităm frecvent să o includem în meniurile noastre. Însă este foarte bogată în substanțe benefice pentru sănătate și în plus, ne poate bucura cu un gust deosebit de bun.
14.7.2021

3 rețete cu dovlecei pentru orice ocazie

Dovleceii sunt foarte iubiți în bucătăria românească pe bună dreptate! Pe lângă beneficiile nutritive și îmbunătățirea digestiei, au un gust extrem de bun și pot fi preparați în multe moduri.