ierburi

18.8.2021

Pâine cu dovlecei și ierburi aromatice

Nu durează mult să vă coaceți o pâine gustoasă oricând vă vine poftă de o cină ușoară de vară. Veți avea nevoie doar de ingrediente sănătoase.
7.7.2021

Madlene franțuzești cu lavandă

Dacă îndrăgiți lavanda, cu siguranță aveți deja cel puțin un buchețel acasă în această perioadă. Poate mai aveți și câteva floricele uscate de anul trecut. Lavanda este una dintre plantele a căror aromă o putem avea în casă tot anul.
3.6.2021

Limitarea și înlocuirea sării în alimentație

Sarea este indispensabilă pentru organismul nostru, dar, la fel ca în cazul oricărui ingredient, ceea ce este prea mult, strică! În topul afecțiunilor cu cea mai mare incidență, tensiunea arterială se află pe primul loc.
8.11.2019

Legume uscate pentru supă de legume

Cei mai buni bucătari ştiu cum să obţină ca prin magie o supă de legume în 15 minute. Merită să aflaţi cum se face.
7.8.2019

Ierburi aromatice pentru iarnă I / uscare şi sărare

Recoltarea, procesarea şi păstrarea ierburilor aromatice îşi au propria vrajă neobişnuită. Fie că le cultivaţi în grădină sau le adunaţi din natură, nu lăsaţi să se irosească nici cea mai mică frunzuliţă.
14.6.2019

Sirop de mentă pentru limonade de vară

Lucrurile gustoase nu trebuie să ne dea mereu mult de lucru. Acest principiu se aplică siropului de mentă. Dacă vă veți lua puțin timp ca să puneți ierburile în apă, mai târziu veți avea o băutură sănătoasă și gustoasă, pe care o veți putea savura cu încântare în zilele calde de vară.