Retete

Gatitul se bazeaza in primul rand pe retete testate, dar sarcina nu se rezuma doar la saturarea tuturor stomacelor pretentioase. Este bine cand dati dovada de creatitivitate si fantezie. In plus, timpul petrecut in bucatarie este animat cu idei amuzante. Retetele si toti pasii acestora sunt ilustrate cu fotografii menite sa va ajute.

21.1.2019

Chec de ciocolată din budincă şi alune

Din când în când, mă împiedic în bucătărie de câte o formă de silicon. Bineînţeles, este vorba despre forme de copt. Deja am încercat o serie întreagă, mereu cu acelaşi rezultat – prăjituri ca în reviste.
14.1.2019

Ciocolată cremă fierbinte cu mirodenii de turtă dulce

O cană cu o băutură groasă de ciocolată poate înlocui o felie de tort. Preparaţi-o pentru întâlnirea cu o nouă zi sau pentru o după-amiază târzie de iarnă, cu vreme capricioasă. Vă poate bucura în orice moment.
11.12.2018

Turtă dulce de crăciun cu coajă de portocală

Dacă nu coaceţi forme de turtă dulce decorate cu glazuri şi bombonele, puteţi face o turtă dulce mare în tavă. Va mirosi la fel în casă şi o veţi savura cu aceeaşi poftă.
13.11.2018

“Pilotă” cu mere

Oricine iubeşte ştrudelul şi alte prăjituri cu mere ştie că pregătirea acestora poate da destul de multă muncă. Dar aceasta nu este una dintre acele prăjituri. Vă prezint o reţetă rapidă, la care vă veţi întoarce în repetate rânduri.
3.11.2018

Colăcei extra moi cu maioneză de casă

Dacă vreţi să faceţi nişte prăjituri care să reziste moi şi pufoase şi în a doua şi a treia zi, încercaţi această reţetă cu maioneză.
25.10.2018

Mașină de tăiței + video

O supă cu tăiței delicioși de casă poate fi considerată un lux în ziua de astăzi. Iar admirația nu va fi atrasă neapărat de către ingredientele folosite, cât va fi de faptul că ați dedicat din timpul dvs. producerii acestora.
16.10.2018

Pâine rapidă cu seminte de floarea soarelui

Există şi moduri rapide pentru a face o pâine dolofană, frumos mirositoare şi bună.  Fără maia şi alte ajutoare. O puteţi coace într-o formă dreptunghiulară.
2.10.2018

Mere în halat + video

M-am hotărât să scot de la naftalină o reţetă aproape uitată de mere în halat. Poate vă va trezi interesul modul în care un măr rotund se poate înveli şi găti îngrijit în aluat. Pentru că e mai greu de explicat, vă invit să urmăriţi un scurt video.