Petrecere de vară

14.8.2019

Prăjitură răsturnată cu caise

Caisele care se coc în acestă perioadă m-au inspirat să pregătesc o prăjitură tradiţională franceză. Am învăţat reţeta de prăjitură răsturnată a Juliei Child, cea cu mere caramelizate şi un strat subţire de aluat refrigerat fraged.
27.8.2019

Sirop de cimbru pentru cocktailuri de vară

Limonadele de vară pregătite din siropuri de plante sunt unele dintre cele mai gustoase băuturi. Este bine că ne-am obişnuit să solicităm băuturi de calitate în locul întregii game de limonade trecute printr-o serie de tratamente chimice.
23.9.2019

Modele noi de perdele

Frumoasa vară târzie ne atrage încă afară, însă în casă începem plănuim încetul cu încetul curățenia de toamnă. Întâmpinați zilele răcoroase în căldura casei, în spatele ferestrelor împodobite cu perdele noi. Vine vremea pentru pasiuni și odihnă.
7.2.2020

Twister quiche

Am ieşit puţin din tipare cu denumirea acestei tarte cu legume. Am combinat un termen englez cu unul francez, ceea ce poate fi ciudat, dar nu ne gândim acum la asta. În principiu, este vorba despre necesitatea de a consuma legume şi în lunile de iarnă, iar ca acestea să aibă un gust bun, este o soluţie bună să apelăm la tartele sărate franţuzeşti deja verificate…