aperitive

5.1.2022

Biscuiți cu brânză pentru vin

Meniul de Revelion și sărbătorile care îl urmează se diferențiază de cel specific Crăciunului. Acum ne e poftă de ceva mai picant, mai ușor de consumat și de digerat. Și masa pare deja mai liberă.
25.8.2021

Brioșe cu roșii uscate

Mini-cozonăceii de origine americană denumiți „brioșe” se bucură și la noi de o mare popularitate. Prepararea lor este ușoară și există o multitudine de rețete pentru ele, atât dulci, cât și sărate. Să vă arăt cum puteți pregăti o cină pe cât de rapidă și ușoară, pe atât de gustoasă...
28.7.2021

Camembert în ulei cu pastă din roșii uscate

Gustările cu brânză sunt, de obicei, pe placul tuturor – nu aveți cum să greșiți cu ele. Există o mulțime de feluri, însă astăzi vom vorbi despre brânza în ulei în stil tradițional ceh.
20.5.2021

Tartă sărată cu ouă

La baza tartelor franțuzești numite quiche se află un aluat fraged care miroase bine a unt. În mod tradițional, acesta se frământă cu mâinile, dar putem apela și la ajutorul mixerului electric.
12.3.2021

Ruladă cu ouă și mozarella

Această rețetă este perfectă pentru perioada de după Paște. Dar va fi binevenită oricând pe parcursul anului.
27.1.2021

Sandvișuri toast supraetajate

Am învățat această șmecherie la o întâlnire de familie. Am fost servită cu un sandviș foarte frumos, deasupra căruia era un strat subțire de gelatină. Sandvișurile erau aspectuoase și gustoase.
10.9.2020

Sandvișuri rapide de vară târzie

Un sandwich maker ocupă foarte puțin loc în bucătărie. Dacă îl aveți la îndemână, veți putea pregăti repede micul dejun, cina sau gustarea copiilor pentru școală.
17.3.2020

Hummus – o cină sănătoasă de primăvară

Hummusul, pasta fină de leguminoase originară din zona Orientului Mijlociu, şi-a făcut loc foarte uşor în bucătăriile noastre. Şi cum altfel, dacă fiecare dintre noi care l-a gustat, caută imediat reţeta?