Retete

Gatitul se bazeaza in primul rand pe retete testate, dar sarcina nu se rezuma doar la saturarea tuturor stomacelor pretentioase. Este bine cand dati dovada de creatitivitate si fantezie. In plus, timpul petrecut in bucatarie este animat cu idei amuzante. Retetele si toti pasii acestora sunt ilustrate cu fotografii menite sa va ajute.

16.4.2019

Clătite groase în formă de fluturaş

Un mic dejun dulce (şi păcătos) vă va ajuta să porniţi cu dreptul într-o nouă zi. Însă cu această reţetă puteţi pregăti şi o gustare apreciată pentru grupul de prieteni al copiilor.
20.3.2019

Tiramisu cu căpşuni

Istoria acestei delicatese de lux datează din perioada Renașterii. Este vorba despre un desert italian delicios, care este preparat în toată lumea după rețete adaptate. În orice caz, cele mai importante ingrediente pentru acest desert sunt lichiorul de migdale - Amaretto și o brânză proaspătă și gustoasă mascarpone. Dacă unul dintre aceste două ingrediente lipsește, nu veți obține gustul inconfundabil atât de apreciat…
28.2.2019

Trei castroane pentru prepararea uşoară a şniţelelor de sărbătoare

Prepararea şniţelelor, învelite în trei straturi, nu este considerată o abilitate specială de majoritatea bucătăreselor. Dar totul are un cost şi sigur ne vom pune de acord că, în acest caz, este vorba despre deranjul creat în bucătărie.
13.2.2019

Pui dintr-o tavă

Tăvile adânci și plate sunt ajutoare foarte bune. Pot să cuprindă o porție de mâncare pentru întreaga familie, gătitul mesei este rapid și economic. Avem pentru dvs. o rețetă pentru cină la o tavă.
5.2.2019

Melci crocanți scorțișoară cu nuci

Aroma de scorțișoară și aluat proaspăt dospit vă vor oferi o dimineață frumoasă. Melcii umpluți cu scorțișoară, unt și nuci tocate sunt cei mai gustoși când sunt calzi, atâta timp cât sunt crocanți.
28.1.2019

Gogoși în formă de inimă

Perioada dintre Bobotează și Miercurea cenușii este una ce permite consumul oricărui tip de aliment. Este perioada dintre două posturi importante, când consumăm carne și sunt permise petrecerile. Ca o amintire a acestor sărbători tradiționale, îmi place să fac gogoși mai des în acest interval de timp. Este perioada dinaintea primăverii, când zilele întunecate și posomorâte se cer înveselite. Atunci am chef să stau lângă sobă și să savurez ceva bun.
21.1.2019

Chec de ciocolată din budincă şi alune

Din când în când, mă împiedic în bucătărie de câte o formă de silicon. Bineînţeles, este vorba despre forme de copt. Deja am încercat o serie întreagă, mereu cu acelaşi rezultat – prăjituri ca în reviste.
14.1.2019

Ciocolată cremă fierbinte cu mirodenii de turtă dulce

O cană cu o băutură groasă de ciocolată poate înlocui o felie de tort. Preparaţi-o pentru întâlnirea cu o nouă zi sau pentru o după-amiază târzie de iarnă, cu vreme capricioasă. Vă poate bucura în orice moment.