Retete

Gatitul se bazeaza in primul rand pe retete testate, dar sarcina nu se rezuma doar la saturarea tuturor stomacelor pretentioase. Este bine cand dati dovada de creatitivitate si fantezie. In plus, timpul petrecut in bucatarie este animat cu idei amuzante. Retetele si toti pasii acestora sunt ilustrate cu fotografii menite sa va ajute.

13.2.2019

Pui dintr-o tavă

Tăvile adânci și plate sunt ajutoare foarte bune. Pot să cuprindă o porție de mâncare pentru întreaga familie, gătitul mesei este rapid și economic. Avem pentru dvs. o rețetă pentru cină la o tavă.
5.2.2019

Melci crocanți scorțișoară cu nuci

Aroma de scorțișoară și aluat proaspăt dospit vă vor oferi o dimineață frumoasă. Melcii umpluți cu scorțișoară, unt și nuci tocate sunt cei mai gustoși când sunt calzi, atâta timp cât sunt crocanți.
28.1.2019

Gogoși în formă de inimă

Perioada dintre Bobotează și Miercurea cenușii este una ce permite consumul oricărui tip de aliment. Este perioada dintre două posturi importante, când consumăm carne și sunt permise petrecerile. Ca o amintire a acestor sărbători tradiționale, îmi place să fac gogoși mai des în acest interval de timp. Este perioada dinaintea primăverii, când zilele întunecate și posomorâte se cer înveselite. Atunci am chef să stau lângă sobă și să savurez ceva bun.
21.1.2019

Chec de ciocolată din budincă şi alune

Din când în când, mă împiedic în bucătărie de câte o formă de silicon. Bineînţeles, este vorba despre forme de copt. Deja am încercat o serie întreagă, mereu cu acelaşi rezultat – prăjituri ca în reviste.
14.1.2019

Ciocolată cremă fierbinte cu mirodenii de turtă dulce

O cană cu o băutură groasă de ciocolată poate înlocui o felie de tort. Preparaţi-o pentru întâlnirea cu o nouă zi sau pentru o după-amiază târzie de iarnă, cu vreme capricioasă. Vă poate bucura în orice moment.
11.12.2018

Turtă dulce de crăciun cu coajă de portocală

Dacă nu coaceţi forme de turtă dulce decorate cu glazuri şi bombonele, puteţi face o turtă dulce mare în tavă. Va mirosi la fel în casă şi o veţi savura cu aceeaşi poftă.
13.11.2018

“Pilotă” cu mere

Oricine iubeşte ştrudelul şi alte prăjituri cu mere ştie că pregătirea acestora poate da destul de multă muncă. Dar aceasta nu este una dintre acele prăjituri. Vă prezint o reţetă rapidă, la care vă veţi întoarce în repetate rânduri.
3.11.2018

Colăcei extra moi cu maioneză de casă

Dacă vreţi să faceţi nişte prăjituri care să reziste moi şi pufoase şi în a doua şi a treia zi, încercaţi această reţetă cu maioneză.